夏野菜無駄なく！冷凍保存
オリエンタルママ
作り方
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安いときにパプリカは大きめにカットして冷凍、調理時にカットご自由にできます
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2
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埼玉県の原木椎茸軽く天日に当て、ビタミンD強化！汁物、、炒め物、卵料理に
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ゴーヤも特大物購入しあまり、サッと茹で冷水で色止めしたものを冷凍！
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大袋の茄子使い切らず（ーー）;今日は、トマトハヤシライスを作る予定＾＾
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5
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子葱も１回利用したらカットして冷凍します、お味噌汁にササッとどうぞ！
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6
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南瓜もカットして冷凍。パンプキンポタージュにします。
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7
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韮も余る時があるのですが、しんなりしてしまう前にカットして冷凍 重宝です！
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8
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お料理コンテストで頂いた韓国製の引き出し冷凍庫、この製品は臭いがつかず、使い勝手がよい素晴らしい冷凍庫です。
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コツ・ポイント
気候変動で、お野菜も少々高め、スーパーのセールで野菜の品質がよいものは多めに購入し、カット、下ごしらえをして冷凍しておくと、時短調理ができます。
このレシピの生い立ち
我が家の野菜室は、冷えすぎてしまうのです。
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オリエンタルママ
