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Description

ラーメンにぴったりの甘くないチャーシューです。

材料 (2人〜3人のラーメン分)

醤油
60cc
60cc
にんにく
ひとかけ
しょうが
にんにくと同じくらい
ねぎの青い部分
てきとう
180cc

作り方

  1. 1

    表面をこんがり焼く

  2. 2

    圧力鍋に全て入れて圧がかかったら弱火で25分

  3. 3

    自然に圧が抜けるのを待ってできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを参考にしてやっと好みの味に仕上がりました。
夫も店の味!とお墨付き☆
レシピID : 3356376 公開日 : 15/08/20 更新日 : 15/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みーすけなおすけ
簡単で美味しかった♬ お店の味でした♡

おお!こんな覚え書きレシピを作ってくれてありがとう(≧∇≦)