5分で完成☆ピーマンと鯖缶で甘辛味噌煮

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Description

鯖の水煮缶はすでに火が通ってるので、忙しい時には便利!!

材料 (2人分)

7〜8個
1/2袋
サラダ油
大さじ1
ひとつまみ
ごま油
少々
唐辛子
1本
◆ お酒
大さじ1
◆ みりん
大さじ2
◆ 味噌
大さじ1
◆ 醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、ピーマンとしめじを炒める

  2. 2

    火が通ったら、塩ひとつまみを振り、香り付けにごま油を振る

  3. 3

    写真

    鯖の水煮缶を汁ごと入れ、◆の調味料(先に混ぜ合わせておく)を入れ、輪切りにした唐辛子を入れ、一煮立ちさせて完成☆

コツ・ポイント

ピーマンやしめじが無くても、お家にある野菜で大丈夫です!
調味料は目分量です。使用するお味噌に合わせて、塩加減や甘みは調節して下さい。
辛いのが苦手な方は、唐辛子は無しでも良いと思います(^_^)

このレシピの生い立ち

頂き物のピーマンがあったので(*^_^*)
なるべく家にあるもので何か一品作りたくて☆
レシピID : 3356622 公開日 : 15/08/20 更新日 : 15/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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MI−SAN
ピーマンが消費できて助かりました。美味しかったです!

MI-SAN れぽ有難うございます!大量消費にイイですよね!

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nosso
お弁当に♪簡単で早い!とっても美味しかったです❤️(*´∀人)

レポありがとうございます(^^)お弁当にもいいですね!

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Yのコアラ
鯖みそ煮缶を使ったので味付け不要で(^^; 次はピーマン増量で!

れぽ有難うございます。確かに味噌煮缶だと味付け不要ですね^^

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kona8
簡単で美味しい!夏でもモリモリ食べれます(^^)

kona8さん有難うございます!暑い夏乗り切りましょう!