ジューシー大根 大好きステーキ

大根は2センチ程度の厚さに切り、皮を剥いて、ひたるぐらいのお水に鰹だしを入れて中火で煮ます。

箸が通れば出来上がり。火を止めます。

フライパンに油少々入れ、牛肉を炒めます。

大根にタレが絡んだら火を止めて、お皿に盛り付けます。一味唐辛子を軽くふって完成です。