かぼちゃのお粥(호박죽)♪
お豆ちゃんママ
作り方
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切って蒸す。(舌触りが悪くなるのでワタはちゃんととる)
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2
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蒸したかぼちゃは皮を除いて、ミキサーに入れ牛乳と混ぜる。
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3
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鍋にかぼちゃペーストと水ともち米を入れて、かき混ぜながら弱火で炊く。こげないように時々かき混ぜて!!
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4
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もち米が柔らかくなったら出来上がり。最後に塩とはちみつで味を整えて。
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コツ・ポイント
炊く時に水分が少なくなったら、水で調節してください。味付けも塩だけでもいいし。はちみつだけでもいいし。好みの味付けでどうぞ~(私は少し甘めが好き♡)
このレシピの生い立ち
韓国のお粥レシピの1つです。美容にもいいので是非作って食べてみてください♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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お豆ちゃんママ
