ナスとひき肉のカレー炒め
ゆうたんのりたん
作り方
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1
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ナスを一口ぐらいに切る
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2
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玉ねぎをみじんきりにする
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3
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フライパンに1・2とひき肉を入れ塩コショウをして炒める
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4
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全体に火が通ったら一旦火を消して、カレールーを入れる
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5
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ルーが溶けたらもう一度火をつけてさっと炒める
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コツ・ポイント
カレールー以外の材料を全部入れて炒めるから、簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
カレーが好きなので、カレー味のナスを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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ゆうたんのりたん
