ペペロンチーノ味豚バラ炒め
♪hiro♪♪
作り方
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1
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しめじとまいたけを適当な大きさに切り、にんにくはみじん切りにします
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2
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しめじまいたけを炒め、火が通ったところでにんにくを加え、香が出たらブイヨンを加えます
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3
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きのこの水分でブイヨンが溶けたら、豚肉を加え塩胡椒で味を整え完成です お好みで醤油を入れてもＯＫです
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コツ・ポイント
えのきでもしいたけでもきのこ類は何でもＯＫです。
きのこの水分があるうちにブイヨンを溶かす事です。
きのこの水分があるうちにブイヨンを溶かす事です。
このレシピの生い立ち
しめじとまいたけが残っていたので、ペペロンチーノを作ろうと思ったらパスタがなかったので、豚バラと炒めてみたら美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪hiro♪♪
