♡炊飯器で簡単はちみつバターパン♡
作り方
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1
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耐熱ボウルに
スキムミルクと
ぬるま湯を入れて
泡立て器で良く混ぜる。
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2
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1にはちみつと卵を
入れて良く混ぜレンジで
40秒~50秒位チンする。
チンが終わったら
取り出しまた混ぜる。
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3
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ボウルに強力粉と
ドライイーストを入れて
箸でぐるぐると混ぜ合わせる。
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4
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3を2のボウルに入れて
箸でぐるぐると混ぜて
まとまってきたらポリ手袋を
して粉もんがなくなるまで
しっかりと捏ねる。
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5
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粉もんが綺麗に混ざったら
溶かしたマーガリンを入れて
10分~15分位捏ねる。
(マーガリンはこれ使ってます)
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6
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炊飯釜にオリーブ油を塗る。
生地を炊飯釜に入れ10分間保温。
切ってそのまま30分置き
一次発酵する。
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7
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一次発酵が終わったら
こんな感じに生地は
2~3倍に大きくなります。
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8
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釜を取り出して
ポリ手袋をし手の平で
軽く押しガスを抜く。
ガス抜きしたら7等分位にして
丸めて6の工程をする。
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9
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8を保温10分間。
切ってそのまま30分
置いたら二次発酵終了。
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10
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9が終わったらそのまま
炊飯ボタンを押し炊飯開始。
炊飯が終わったらこんな感じ。
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11
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10が焼けてひっくり返したら
こんな感じになるので表も
一緒のように炊飯ボタンを
押して炊飯する。
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12
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表も炊飯が終わったら
クッキングシートに
釜をひっくり返して
出来上がり。
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13
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焼きたてのパンは
もちろん美味しいんですが♡
冷めたときはトースターで
焼いて食べても~^^*
美味しいですよ♡
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14
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私の炊飯器では裏20分
表20分で焼けます♡
炊飯スイッチ押して
音が鳴るまでしなくても
片面30分位で焼けると思います
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15
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スクランブルエッグ
のせたりする時は
はちみつ大さじ3か4に
して下さい。
そのままの場合は
大さじ5で大丈夫です。
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コツ・ポイント
ちゃんと守って下さい(´∀`)
私が使用してるマーガリンやなくて
ケーキ用のバターや
普通のマーガリンでも
美味しく出来ます~♡
このレシピの生い立ち
牛乳145ccでも出来ます。
発酵から出来上がりまで
時間はかかりますが
簡単なので是非作ってみてね♡