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［圧力鍋で超簡単♪］１５分で金時豆の煮豆

［圧力鍋で超簡単♪］１５分で金時豆の煮豆の画像

Description

圧力鍋に材料を全部入れて放っておくだけで簡単に金時豆の煮豆が作れちゃいます♡
箸休めやお弁当のおかず・スイーツにも是非♪

材料 （金時豆３００ｇ分）

金時豆
３００ｇ
砂糖
２４０ｇ
塩
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    写真

    金時豆は豆の４倍量の水（１２００ｃｃ）で一晩浸しておきます。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に１を全て入れ、砂糖・塩を加え軽く混ぜます。

  3. 3

    写真

    ２の上にあく取りの為にキッチンペーパーなどおくといいですよ。

  4. 4

    写真

    圧力鍋を火にかけ圧がかかったら、弱火にして１５分かけます。火を止めたら蓋を開けるまで３０分以上は放置してくださいね。

コツ・ポイント

☆煮豆の水戻しの水の量は・・・豆の重さの４倍です。

☆煮豆の砂糖の量は・・・豆の重さの８０～１００％です。お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

お豆が大好きなのですが、お鍋で長時間煮るのは面倒・・・。

圧力鍋だと短時間で簡単に上手に作ることができるので覚え書き用に♪

もちろん我が家の定番人気レシピです♡
レシピID : 3359060 公開日 : 15/08/22 更新日 : 15/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)
2018年4月22日
写真
しのちん♡
たっぷり作りました。

とっても美味しそう♥たっぷり作嬉し過ぎますレポ大感謝です♥

2018年2月21日
写真
ムピョコ
パンダ豆で作りました。 美味しいです。

パンダ豆可愛い♥素敵作レポ大感謝です♥

2017年12月26日
写真
akippe11
今年もこのレシピで(*^^*)子供たちの大好物です！

今年も嬉し過ぎます♡お子様達の大好物嬉し幸レポ大歓喜です♡

2017年9月8日
写真
るぅりぃママ
娘はエグミ？渋み？を感じたみたいですが私は美味しく頂きました♪

お母さま美味しくいただけ嬉しい。ふっくら素敵レポ大感謝です♡

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