なすトマト豚肉のオイスター炒め
momonoki☆
作り方
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1
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茄子を切ります。
トマトも乱切りで切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ
温まったら、茄子をいれます。
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3
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なすが柔らかくなってきたら、豚肉を入れて炒めます。
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4
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豚肉に火が通ったらしょうが入れます。
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5
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トマトを入れ少し炒めます。
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6
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オイスターソースで味付けしたら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
トマトを入れる前にしょうがを入れる。
このレシピの生い立ち
トマト中心で考えていたら、オイスター炒めにたどり着きそれに合うものを入れてみました。
ホットトマトに夢中です☆
ホットトマトに夢中です☆
momonoki☆
