ふんわり豚バラ巻きの画像

Description

外はカリッ!中はふわっふわ!!
おつまみやおやつにも◎

材料 (9個分)

4個(310g)
60g
50g
☆塩
2g
☆牛乳or豆乳
30g
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを粉拭き芋にし、マッシュする

  2. 2

    1に☆と枝豆を混ぜ、一口大に丸める

  3. 3

    細長くした豚バラを巻く

  4. 4

    塩コショウ、片栗粉をまぶす

  5. 5

    180℃の油で揚げる

  6. 6

    焼き色がついたら完成

コツ・ポイント

乾燥マッシュなら 乾燥マッシュ60.牛乳80.湯200で!
牛乳or豆乳は様子を見ながら、微調整すること!!まとまる程度の量で◎

このレシピの生い立ち

料理コンテストにエントリーするために!
レシピID : 3359857 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/28

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