パセリとツナの和え物の画像

Description

栄養のあるパセリをたくさん食べるために一工夫。
熱湯にくぐらせることによって、うんと食べやすくなります。

材料

パセリ
1袋
オリーブオイル
少々
塩コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    パセリは軸をとって熱湯にくぐらせ、軽く水気を絞る。

  2. 2

    1にツナ缶、その他の調味料を入れて、和えて出来上がり。

コツ・ポイント

パセリは、熱湯をくぐらせることによって、カサもへり、もさもさした食感から、しゃきっとした歯触りになり、食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

パセリをたくさん食べれるように、作ってみました。
レシピID : 3359941 公開日 : 15/08/23 更新日 : 15/08/23

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