ライスコロッケ風～アボカドココット～
Description
トースターで作る、アボガドの皮をココット皿に、ほんのりみそ味の和風ライスコロッケはどうでしょうか？
ふっかりんこ
材料
（2個分）
1個
１５０g
トマトソース
５０g
パン粉
大さじ２
大さじ２
小さじ２
赤みそ
大さじ１
砂糖
小さじ１
みりん
小さじ１
添え野菜
適量
作り方
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1
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赤みそと砂糖みりんを混ぜて、ラップしレンジで30秒ほど加熱しておく。
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2
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アボカドを縦半分に切り、皮と実を分ける。種をくり抜き、実の半分は一口大の大きさに切る。
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3
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ご飯にトマトソースを混ぜておく。
アボカドを皿代わりに、トマト味ご飯、アボカド、赤みそ、チーズ、ご飯の順にのせる
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4
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最後は上にパン粉と粉チーズを手で押さえながらのせ、トースターで表面が軽く焦げるまで焼く。
皿に野菜も添えてできあがり
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コツ・ポイント
赤みそを入れることで、アボカドライスコロッケが
和風テイストになります。
和風テイストになります。
このレシピの生い立ち
主人がライスコロッケが大好きなのですが、どうも揚げるのが面倒なため、アボカドの皮を皿にして、
簡単にできるなんちゃってライスコロッケにしました。表面にパン粉を使うのみ、トースターで焼くのでカロリーを気にすることなく食べることができます。
簡単にできるなんちゃってライスコロッケにしました。表面にパン粉を使うのみ、トースターで焼くのでカロリーを気にすることなく食べることができます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふっかりんこ
