孫が大好きな♪ウインナーと大根の煮物
作り方
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1
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大根は皮を剥いてで食べやすい大きさに切る。
切った大根をしたゆでする(5分位)
湯切りをして、水にさらして冷ます。
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2
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大根の水気を良く切る。
ウインナーを半分に切る。
鍋にごま油を熱して、ウインナーとしたゆでした大根を炒める。
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3
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2の中に、だし汁を入れ沸騰させる。
調味料を入れ、大根に味が染みるまで煮込む。
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4
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大根が味が染みったら、器に盛り万能ネギを散らして出来上がり♪
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5
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2015*9*29
✨話題入りしました✨
作って頂いてれぽ頂いた皆様感謝です(^o^)
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6
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2015*10*17
『大根の煮物』トップ10入り✨
❤ありがとうございました❤
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7
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2015*11*03
✨クックパッドニュースに搭載されました✨
ありがとうございます(^-^)
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コツ・ポイント
※したゆでした大根を水にさらして冷ますと、大根に味が染みやすいです。
時間がある時は、自然に冷ます方が良いです。
※甘辛い味になっていますので、甘いのが苦手な方は、砂糖やみりんの調整してください。
時間がある時は、自然に冷ます方が良いです。
※甘辛い味になっていますので、甘いのが苦手な方は、砂糖やみりんの調整してください。
このレシピの生い立ち
孫の大好きなウインナーを入れて、煮物を作ってみました。