孫が大好きな♪ウインナーと大根の煮物

孫が大好きな♪ウインナーと大根の煮物の画像

Description

甘辛い味でご飯に合います。
孫がご飯をおかわりする程、お気に入りの煮物です♪
汁気を切って、お弁当にも✨
*話題入り*

材料 (2~3人分)

1/2本
だし汁
400mI
大さじ2杯
みりん
大さじ3杯
砂糖
大さじ2~3杯
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3~4杯
1本

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いてで食べやすい大きさに切る。
    切った大根をしたゆでする(5分位)
    湯切りをして、水にさらして冷ます。

  2. 2

    大根の水気を良く切る。
    ウインナーを半分に切る。
    鍋にごま油を熱して、ウインナーとしたゆでした大根を炒める。

  3. 3

    2の中に、だし汁を入れ沸騰させる。
    調味料を入れ、大根に味が染みるまで煮込む。

  4. 4

    大根が味が染みったら、器に盛り万能ネギを散らして出来上がり♪

  5. 5

    2015*9*29
    ✨話題入りしました✨
    作って頂いてれぽ頂いた皆様感謝です(^o^)

  6. 6

    2015*10*17
    『大根の煮物』トップ10入り✨
    ❤ありがとうございました❤

  7. 7

    2015*11*03
    ✨クックパッドニュースに搭載されました✨
    ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

※したゆでした大根を水にさらして冷ますと、大根に味が染みやすいです。
時間がある時は、自然に冷ます方が良いです。
※甘辛い味になっていますので、甘いのが苦手な方は、砂糖やみりんの調整してください。

このレシピの生い立ち

孫の大好きなウインナーを入れて、煮物を作ってみました。
レシピID : 3360162 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

100 (99人)
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kotaniko
椎茸も追加!実は何度も作ってます♡甘くて美味しかったです^ ^
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クックTWP4I0☆
ウインナーと合っておいしいです。
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@迷子@
大根に味がしみていて、甘めで美味しい~♪
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おちゃむ夫人
砂糖無で♪早めに作って3時間寝かせたらシミシミうまぁ~な煮物に♪