*簡単長芋ピッツァ*

*簡単長芋ピッツァ*

Description

長芋少量で出来る、簡単美味しい長芋ピザ♡チーズこんがり&とろ〜り、シンプルな味付けなのにしっかりピザ仕立てです(*^^*

材料

5cm〜
とろけるチーズ
3枚〜
塩胡椒、片栗粉
適量
ピーマン、トマト、玉葱等
適量
バジルソース(なければドライバジル)
適量

作り方

1

写真

長芋は薄くスライスし、塩胡椒、片栗粉をまぶします。

2

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フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋を円状に並べます。中央にチーズを1枚のせて、蓋をして蒸し焼きにします。

3

写真

焼き色がついてきたらフライ返し等でひっくり返します。この時は崩れてしまっても大丈夫(*^^*)全体をギューっと押し付けて

4

写真

チーズを全体にのせたら、薄くスライスしたトマトとピーマンをトッピングして塩、粗挽き胡椒をまんべんなくふります。、

5

写真

アルミホイル又はフタをして蒸し焼きにします。チーズがとろけたら、バジルペーストを散らして出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

長芋は薄くスライスすること。
チーズがつなぎになってこんがりしてくれるので、チーズは必ず使うのがポイント(*^^*)
あえてケチャップは使いません(*^^*)

このレシピの生い立ち

昔からじゃがいもで作ってたフライパンピザを、長芋で(*^^*)おつまみが欲しいときの定番です。
レシピID : 3360432 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/01

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです!今度はもっと大きく作ってみます!^^

ちゃんめう

可愛ぃ食卓ですね(=´∀`)♡初レポありがとです(*^^*)