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＊簡単長芋ピッツァ＊

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Description

長芋少量で出来る、簡単美味しい長芋ピザ♡チーズこんがり＆とろ〜り、シンプルな味付けなのにしっかりピザ仕立てです(*^^*

材料

長芋
5cm〜
とろけるチーズ
3枚〜
塩胡椒、片栗粉
適量
ピーマン、トマト、玉葱等
適量
バジルソース（なければドライバジル）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は薄くスライスし、塩胡椒、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋を円状に並べます。中央にチーズを1枚のせて、蓋をして蒸し焼きにします。

  3. 3

    写真

    焼き色がついてきたらフライ返し等でひっくり返します。この時は崩れてしまっても大丈夫(*^^*)全体をギューっと押し付けて

  4. 4

    写真

    チーズを全体にのせたら、薄くスライスしたトマトとピーマンをトッピングして塩、粗挽き胡椒をまんべんなくふります。、

  5. 5

    写真

    アルミホイル又はフタをして蒸し焼きにします。チーズがとろけたら、バジルペーストを散らして出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

長芋は薄くスライスすること。
チーズがつなぎになってこんがりしてくれるので、チーズは必ず使うのがポイント(*^^*)
あえてケチャップは使いません(*^^*)

このレシピの生い立ち

昔からじゃがいもで作ってたフライパンピザを、長芋で(*^^*)おつまみが欲しいときの定番です。
レシピID : 3360432 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月1日
初れぽ
写真
ちゃんめう
とっても美味しかったです！今度はもっと大きく作ってみます！^^

可愛ぃ食卓ですね(=´∀｀)♡初レポありがとです(*^^*)

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★＊RikO＊★
＊簡単長芋ピッツァ＊
by ★＊RikO＊★