我が家の、パパッと即席梅きゅうりの画像

Description

夏にさっぱりした一品をササっと!

材料

梅干し
大1粒
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋にめんつゆ、種を取った梅干しを入れて揉み、梅干しをしっかり潰す

  2. 2

    きゅうりをスライサーでスライスまたは薄切りにしてビニール袋へ入れ、軽く揉み揉み。もう完成(笑)

  3. 3

    ※漬け時間があるなら、乱切り、スティック状でもできます。時間が無いときはスライスで即席漬けです。

  4. 4

    ※我が家の梅干しは、塩だけで漬けた自家製梅干しです。

  5. 5

    ※ワカメ入れたり、茹でモヤシやエノキ茸入れたりすることもあります。

コツ・ポイント

冷えてると美味しいです。

このレシピの生い立ち

酸っぱすぎる自家製梅干しと、大量に貰って困ってたキュウリを消費するべく思いついたレシピです。偶然の産物が、今や我が家のメニューの常連さんです。
レシピID : 3360596 公開日 : 15/08/23 更新日 : 15/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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やゆよ910
実は何度目かのリピ。簡単美味しいレシピ、うれしいです。

千切って麺棒で叩くのもオススメです!レポthanksですー!