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ビニール袋にめんつゆ、種を取った梅干しを入れて揉み、梅干しをしっかり潰す
きゅうりをスライサーでスライスまたは薄切りにしてビニール袋へ入れ、軽く揉み揉み。もう完成(笑)
※漬け時間があるなら、乱切り、スティック状でもできます。時間が無いときはスライスで即席漬けです。
※我が家の梅干しは、塩だけで漬けた自家製梅干しです。
※ワカメ入れたり、茹でモヤシやエノキ茸入れたりすることもあります。
千切って麺棒で叩くのもオススメです!レポthanksですー!