ブロッコリー茎☆節約サラダ☆
みゆき５４８６
作り方
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1
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じゃがいもを皮を剥いて適当に切る。
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2
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たまごとじゃがいもとブロッコリーの茎を小鍋に入れて火をかける。(材料に水が浸るくらい)
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3
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水から15分茹でたらたまごの皮を剥いてブロッコリーの茎を適当に切る。
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4
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じゃがいもとたまごを潰しながらブロッコリーの茎、酢、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。塩コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
特にありません☆
このレシピの生い立ち
きゅうりがなくて、冷蔵庫にブロッコリーがあったので(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
