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HB使用。レーズンありモードで生地をつくります。
一次発酵が終わったら8等分してまるめ、15分ベンチタイム
ガス抜きをして、15gづつクリームチーズを包みます
35度で40分程二時発酵
ドリュールしてはさみでカット。チーズがみえるくらい大きめに♩グラニュー糖はたっぷり〜
190度で15分程焼成
綺麗に焼けてますね(๑°ㅁ°๑)‼✧れぽありがとう♩
成形お上手ですね☆おいしそうなれぽ感謝♩(*' '*)
レーズンいりおいしそう♩ありがとうございます(o'v'Pq
チーズ沢山おいしそう♩何回も作ってくれて感謝(*p'∀'q)
＊なま＊
＊なま＊
