門司港ちゃんら〜
北九州ご当地グルメ
作り方
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1
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和風だしを鍋に温めておく
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2
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フライパンにサラダ油をひき豚バラに塩コショウをして炒め、火が通ったらキャベツを入れ、軽く炒めたら、もやしを入れ炒める
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3
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塩コショウで具材に味をつけ、ごま油を軽くふる
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4
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温めておいた和風だしにちゃんぽん麺を入れ、ゆがく
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5
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湯がき終わったら、どんぶりによそい、炒めた具材を乗せて、かまぼことネギで盛り付けたら完成
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6
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一味や柚子ごしょうなどをお好みで召し上がり下さい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
北九州のご当地グルメを広げたいという気持ちで、投稿しています。よかったらぜひ作って食べてみて下さい！
