味噌風味、アボカドサラダ

アボカド縦２等分にし、種をとり、皮を破かないようにアボカドを取り出し、サイコロカットしてレモン汁をかけ混ぜる。

ハムを四角にカットし、カニかまをほぐしAを和え、塩、こしょう、手でつぶしたにんにくスライスを混ぜる。

１と２を合わせて、アボカドの皮に盛り付け、にんにくスライス（分量外）とパプリカでトッピング。