☆あっさりブルべーリージャム☆

Name: ☆あっさりブルべーリージャム☆
Yield: 250㌘
Ingredients: ブルーベリー 250㌘; 砂糖 大さじ６; レモン汁 大さじ１

Description

この時期、地元の農産物直売所にはブルーベリーがたくさん並んでいます！
新鮮なブルーベリーで作るジャムは美味ですね(^^)

250㌘

砂糖

大さじ６

レモン汁

大さじ１

あまり煮詰めすぎると冷えたときに固くなりすぎてしまうので、ゆるいかな～？っていう程度に煮詰めるのがポイントです。

小粒のものでも大粒のものでもジャムにすると食感が楽しいので、是非この時期フレッシュなブルーベリーで作ってみせんか？

よくあるレシピです。
私は、マフィンの中に入れたり、チーズケーキの中にいれたりと、ここからまた加工していきます(^^)
甘すぎないスイーツ作りに欠かせない手作りジャムです♪

レシピID : 3363488 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

2件 (2人)

2017年1月6日

初めてブルーベリージャムを作ってみました♪ レアチーズケーキに！

作者コメントを見る

つくれぽthanksです。ケーキがぐんと美味しく頂けますね♪

2016年8月27日

初れぽ

少しですが…参考にさせてもらいました！いい甘さですね^ ^

作者コメントを見る

美味しそう！あっさり目だとフレッシュ感がでて◯ですよね。