インド料理プーリー
愛健康家族
作り方
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1
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*印の材料をフープロに入れてｐｌｕｓで５回、その後撹拌
撹拌しながら☆菜種油を少しずつ入れて生地がまとまるまで
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2
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１の生地を硬く絞った濡れふきんをかけて３０分位休ませる
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3
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２の生地を１０等分にして２ミリくらいにのばす。
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4
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１８０℃で揚げる、生地が膨らんだら裏返してさっと揚げる
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コツ・ポイント
形は気にしなくても大丈夫（＾＾）
生地が厚くなってしまっても美味しかったです♪
生地が厚くなってしまっても美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
インド料理のお店で食べたプーリーが忘れられなくて作ってみました。
お店のようにはできませんでしたが、味は最高でした。
お店のようにはできませんでしたが、味は最高でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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