★簡単★オクラと長芋ネバシャキ梅和え〜

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Description

わが家の定番レシピですo(^_^)o
超さっぱりで絶品ですよ〜おつまみにも〜♡
ネバネバシャキシャキ食感がたまりません♡

材料 (3〜4人分)

1袋
約10cmぐらい
梅干し
大粒なら1個
★出汁
40cc
★濃口醤油
10cc
★みりん
10cc
★砂糖
小匙1
お好みで

作り方

  1. 1

    ★の調味料を鍋で一煮立ちさせて冷ましておく。

  2. 2

    写真

    オクラを茹で1㎝ぐらいに切る。長芋も1㎝ぐらいの角切りにする。梅干しは種を除いて叩いておく。

  3. 3

    写真

    1と2をボールに入れ混ぜる。
    これで出来上がり^_^

  4. 4

    写真

    かつお節は混ぜ込んでも良し!のっけても良し!お好みでどうぞ^_^私は混ぜ込んだ方が味が馴染むのでいつも混ぜ込んでます。

コツ・ポイント

★の調味料はわが家のぶっかけうどんの出汁です!いつも多めに作って冷蔵庫で保管。いろいろ使えて便利ですよo(^_^)o

このレシピの生い立ち

ネバネバ系が好きな旦那様のために♡♡♡
レシピID : 3363623 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もんしゅしゅ
ネバシャキ食感が素敵です♡梅干でさっぱり美味しいです♪感謝デス❤