★簡単★オクラと長芋ネバシャキ梅和え〜
作り方
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1
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★の調味料を鍋で一煮立ちさせて冷ましておく。
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2
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オクラを茹で1㎝ぐらいに切る。長芋も1㎝ぐらいの角切りにする。梅干しは種を除いて叩いておく。
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3
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1と2をボールに入れ混ぜる。
これで出来上がり^_^
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4
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かつお節は混ぜ込んでも良し!のっけても良し!お好みでどうぞ^_^私は混ぜ込んだ方が味が馴染むのでいつも混ぜ込んでます。
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コツ・ポイント
★の調味料はわが家のぶっかけうどんの出汁です!いつも多めに作って冷蔵庫で保管。いろいろ使えて便利ですよo(^_^)o
このレシピの生い立ち
ネバネバ系が好きな旦那様のために♡♡♡