いつもと違う⁈南瓜の天ぷら★の画像

Description

天ぷら粉がなかったので、たこ焼きの粉で試してみました。

材料 (2人分)

150g
1個
だいたいで
サラダ油
揚げられるくらいの量

作り方

  1. 1

    南瓜は1㎝くらいにスライスします。皿に並べラップをしてレンジで5分くらいチンしてください。

  2. 2

    衣をつくります。たこ焼きの粉に卵を加えて混ぜます。
    水は様子をみながら、ぼてっするくらいでストップです。

  3. 3

    2に1を加えて、よく絡めます。

  4. 4

    3を揚げていきます。
    南瓜は柔らかくなっているので、キツネ色になったら完成です。

コツ・ポイント

そのままでも素朴な感じでいいのですが、少し塩をかけてもいいかなと思います(*^◯^*)

このレシピの生い立ち

南瓜の甘さがあまりなかったので揚げたらどうかなと...
レシピID : 3363758 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

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