いつもと違う⁈南瓜の天ぷら★
作り方
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1
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南瓜は1㎝くらいにスライスします。皿に並べラップをしてレンジで5分くらいチンしてください。
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2
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衣をつくります。たこ焼きの粉に卵を加えて混ぜます。
水は様子をみながら、ぼてっするくらいでストップです。
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3
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2に1を加えて、よく絡めます。
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4
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3を揚げていきます。
南瓜は柔らかくなっているので、キツネ色になったら完成です。
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コツ・ポイント
そのままでも素朴な感じでいいのですが、少し塩をかけてもいいかなと思います(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
南瓜の甘さがあまりなかったので揚げたらどうかなと...