緑茶とホワイトチョコのパウンドケーキ
作り方
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1
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オーブンを180℃に合わせておく
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2
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アイスクリームを常温に戻しておく。
アイスクリームはバニラを使用してます
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3
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バターをレンジで30秒ほどチンして柔らかくしておく。玉子を溶いておく。
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4
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粉茶とホットケーキmixを合わせて振るってボールに入れておく。そこへ、アイスクリーム、バター、玉子の順に混ぜます。
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5
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ホワイトチョコを砕き、生地に混ぜ型に流し込みます。
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6
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180℃で30分焼きます。冷めたら食べ頃です(ノ´∀`*)
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コツ・ポイント
アイスクリームは抹茶よりバニラを使う方が緑茶の風味がよくわかると思います。
このレシピの生い立ち
お茶屋さんにバイト行くようになって、緑茶の粉茶を頂き飲む以外にも使いたくて作ってみました