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缶詰から鶏肉を取りだし粗みじん切りにする。缶詰に残ったスープはとっておく。
赤パプリカは5㎜角位に、しめじは幅1㎝位に切り、小ネギは小口切りにする。
研いだお米をお釜に入れ、そこに1の缶詰のスープ、☆の調味料を全て加えて目盛りまで水をそそいで軽く混ぜ合わせる。
3に1の鶏肉、2のパプリカ、しめじ、小ネギを加えてかき混ぜず平らにする。
炊飯のスイッチオン!炊込みモードがあればそれで!炊けたらすぐにしゃもじで切るように混ぜてできあがり!
追記 2016.12.21 「タイカレー」の人気検索でトップ10入りしました(^^)閲覧ありがとうございます!
家事育児で忙しい中丁寧にれぽありがとう♡美味でよかった〜☆