アボカドのレアチーズ~アボカドココット
作り方
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1
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クリームチーズは常温に戻し、柔らかくして置きます。
○を器に入れて合わせて置きます。
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2
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アボカドを縦に切り種を取り、ミキサーに中身をスプーンでくり抜いて入れ、砂糖、レモン果汁、ギリシャヨーグルト、豆乳~
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3
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クリームチーズを入れ、なめらかになるまで回します。
なめらかになったら、(1)の○を入れ、さらに混ぜ合わせて完成です。
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4
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アボカドの器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて完成です。
お好みで生クリームやビスケット等のトッピングも
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コツ・ポイント
今回は、ミキサーですが、FPやハンドミキサーなどでも簡単に出来ます。
ギリシャヨーグルトの代わりに、水切りヨーグルトでもOKです。
トッピングもグラノーラや玄米ブラン等も美味しいですよ。
ギリシャヨーグルトの代わりに、水切りヨーグルトでもOKです。
トッピングもグラノーラや玄米ブラン等も美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
アボカドココット レシピコンテストのモニターに参加させて頂きました^^
アボカド大好きの子供は、アボカド料理だ続く日々に幸せいっぱいだったようです^^♪
モニターに参加させて頂けて有難うございます。
アボカド大好きの子供は、アボカド料理だ続く日々に幸せいっぱいだったようです^^♪
モニターに参加させて頂けて有難うございます。