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★簡単★明日も食べたい♬鶏の柔らかソテー

★簡単★明日も食べたい♬鶏の柔らかソテーの画像

Description

フライパンにお肉とタレを入れるだけで、ど真ん中に好きなお味になりました♡オススメです（≧∇≦）！！

材料 （2人分）

鶏もも肉
大1枚(350g)
ニンニク
1片(又はチューブ大さじ1)
醤油
大さじ1と小さじ1/2
砂糖
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
酢
大さじ1
酒
大さじ1
甜麺醤
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を合わせた後に、材料を全てフライパンへ入れる。
    ※肉は皮の面を下にする。

  2. 2

    写真

    蓋をして、弱〜中火で15分程度。肉に火が通るまでクツクツさせる。

  3. 3

    写真

    肉に火が通ったら蓋を取り、火力を上げ汁を煮詰めていく。
    ※途中で汁を味見して、お好みで、醤油＆砂糖で味を調える。

  4. 4

    写真

    ほぼ煮詰まったら、一度裏返して皮のない面にもタレを絡ませる。

  5. 5

    写真

    切って盛付け、タレをかけたら出来上がり♬
    ※浮いた脂を除いて、タレをかけています^^

コツ・ポイント

最初は弱火で♬肉に火が通ったら火力を強めても大丈夫です(o^^o)柔らかくなりますよん♡

このレシピの生い立ち

ID:3230032を手軽に作れるようにしたいなぁと思い、アレンジしました♡
家に遊びに来た友達が、自分も作りたいけどスペアリブが見当たらないとか、ホームパーティするので作りたい！などの言葉を頂いたので、手軽に作って貰えたら嬉しいです^^♡
レシピID : 3364933 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年2月20日
写真
風雪のゴンザレス
タレの味がとても美味しいです！肉が固くなったのでリベンジします！

美味しく作って頂き感謝です♡次回柔らかく出来ますようにィ^^

2015年8月28日
初れぽ
写真
まゆけママ
柔らかくできました～。簡単ウマウマ。ご馳走さまです。

美味しそな色合いですネ♡ウマウマに作って頂き有難うです^^★

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サチsachi♪
★簡単★明日も食べたい♬鶏の柔らかソテー
by サチsachi♪