簡単 ブルーベリージャムの画像

Description

ブルーベリーが沢山手に入ったので食べきれないと思って作っちゃいました♪

材料 (4人分)

☆砂糖
220g
☆レモン汁(ポッカレモン)
大さじ2
☆サラダ油
2滴

作り方

  1. 1

    ブルーベリーを洗ったらよく水気を取る

  2. 2

    耐熱容器に①と☆を入れてレンジで600wで12分加熱する 途中であくを取るようにする

  3. 3

    200wで15分加熱する
    水にたらして落ちれば完成です
    ゆるい場合はもう少し時間を長めにして下さい

  4. 4

    瓶を洗って水けを切っておきます
    熱いまま入れ冷めたら蓋をして冷蔵庫に入れ保存します

  5. 5

    写真

    イチゴジャムの作り方はこちらをどうぞ!!
    レシピID :
    3109225

コツ・ポイント

よく水気を切って下さい 水気を切らないとレンジの時間が長くなります
あくをきれいに取った方が出来た時にきれいに出来ます
分量の70%の砂糖を入れるといい感じに仕上がります

このレシピの生い立ち

家で作ると材料がわかっているだけに安心で簡単に作れて美味しいですね!!
レモン汁を入れる事できれいな色に仕上がりサラダ油を入れる事で艶が出ます
是非作って見て下さいね♪
レシピID : 3365097 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/08/27

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