15分で作る1カップ♡ブルーベリージャム

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Description

フレッシュブルーベリーを5分鍋で煮て、時間短縮に、後はレンジで8分。約15分で作るジャムです。

材料 (カップ1杯約250g)

250g
砂糖
100g
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    全材料を鍋に入れ、かき混ぜて、弱火で5分煮ます。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに入れ、600wで、ラップ無しで、8分加熱して、出来上がり。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、レンジによるので、参考で・・様子を見ながら、好みの煮詰め具合にしてください。レモン汁大さじ1でしたが、もう少し酸味があった方が、私は、好みだったかな・・・と思いました。(ブルーベリーにもよりますね・・・)

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが、ブルーベリー摘みに行って、沢山生のブルーベリーをくれたので、ジャムも作ってみました。始め、鍋で作り始めたのですが、弱火で作らなくてはで、時間がかかりそうだったので、途中でレンジ加熱にしましたが、意外とうまく出来ました~。
レシピID : 3365981 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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1005★いちご
簡単 好みの甘さで美味しいジャムができました!!

手作りジャム美味しいですよね~♡レポありがとうございます~♡