トマトキーマカレー
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切り
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2
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フライパンにオイルをひいてにんにく、たまねぎ、にんじんをしんなりするまで炒める。
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3
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豚ひき肉を入れてさらに炒め火が通ったらトマト缶をいれてグツグツ煮ます。
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4
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カレールーを入れて焦げないように溶かしながらまたグツグツ煮ます
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5
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水を加えお好みの固さになったら出来上がり!
お好みでカレー粉などで調節しても◎
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コツ・ポイント
お野菜さえ切ってしまえば簡単
このレシピの生い立ち
キーマカレーが好きなので覚書