納豆腐ディップ(納豆＋豆腐)
けぱーる
作り方
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1
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豆腐を軽く水切り（ザルの上でゆっくり押す、くらいでOK）したあと、全ての材料をミキサーに入れて滑らかになるまでよく攪拌する。
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2
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注：納豆がカッターに絡み付いて回りにくいので、時々ヘラでかき混ぜたり、様子を見ながら少しずつ回転させてください。
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3
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梅酢の代りに梅干を入れても美味しかったです。（甘味料の入っていない、かなり酸っぱいもの）
しょうがの絞り汁を入れると、納豆臭さが少し抑えられます。
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コツ・ポイント
味は濃い目に作ってあります。梅酢と醤油はお好みで微調整してください。
このレシピの生い立ち
志保嬢さんの”マクロビレシピ！チーズが恋くなったら。。”（レシピID:280794）を見て、豆腐と納豆でクリームチーズにみたいになるということを知りました。せっかちな私はすぐ食べたくて、ミキサーにかけてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けぱーる
