簡単！サックサクかぼちゃクッキー
さーぷ
作り方
-
-
1
-
皮を剥いて80gのかぼちゃを小さく切りレンジで柔らかくする
オーブンを180度に温める
-
-
-
2
-
チンしたかぼちゃと他の材料を上から順にボールに計り入れフォークで混ぜた後、手でひとまとめにする。
-
-
-
3
-
時間がある時は生地をラップに包み冷蔵庫で30分くらい休ます
打ち粉を敷いたシートに生地を3〜4ミリに伸ばして型抜きをする
-
-
-
4
-
天板にクッキングシートを敷いて型を抜いたクッキーを並べて180度で17〜20分くらい。※オーブンにより異なります
-
-
-
5
-
オーブンに寄って焼き加減が違ってくるので調整してください！
-
-
-
6
-
サツマイモで作りました！
甘くて美味しいです！サツマイモの時は砂糖は30とかで良いかもです。お好みで♡
-
-
-
7
-
サツマイモで、ドラえもんの型でやってみました♡可愛い！友達の子供達に上げたら喜びました
-
コツ・ポイント
かぼちゃ感が、少ないと感じたら120くらいに増やしてみてください。かなりしっとりになりますがかぼちゃ感アップ！サクサクにするなら70あたりがちょうどです！
人参やサツマイモでも美味しいですよ！
人参やサツマイモでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
子供のおやつに野菜クッキーを作りたかったのと、子供と型抜きをしたかったから作りました。サクサクにするために色んな分量を試しました( ^^)人(^^ )
(
)
さーぷ
