ニンニクトースト
Description
ニンニクです…簡単に作れます…。
材料
(1人分)
作り方
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1
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熱したフライパンに食用油を引き、スライスしたニンニクを入れ、キツネ色に薄く色付くまで焼く。
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2
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食パンにマヨネーズをかけ、1のニンニクを均一にのせ、トースターあるいはオーブントースターで焼く。
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3
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2をお皿にのせる。
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コツ・ポイント
2でもニンニクを焼くことになるので、1でニンニクを焼くときに焼きすぎるとかなりこげます。1でニンニクを焼くときには、加減して焼いてください。
このレシピの生い立ち
カビ退治のときや、インフルエンザが流行るときに、ニンニクを食べたくなったので、ニンニク料理の一品として作ってます…。