ズボラさんの炒飯の画像

Description

安上がりで簡単!すぐできちゃいます。本格的ではないですが、家庭の味。

材料 (1人分)

お茶碗1~1.5杯
好きなだけ
1個
ツナやベーコン(あれば)
好きなだけ
塩・胡椒
適宜(少し多めに)
中華あじ
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
大さじ1~2
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて、レタスを炒める。※ツナやベーコンもあれば炒める。

  2. 2

    冷ご飯をいれて、最初はフライパンに押しつけるように炒める。後は、ほぐすように炒める。

  3. 3

    卵を溶いて、回し入れる。だまにならないようにサクサク混ぜる。

  4. 4

    塩・胡椒や中華あじ、鶏ガラスープの素を加えてサクサク混ぜる。

  5. 5

    醤油を回し入れて、サクサクまぜる。味を見て、足りなそうなら醤油追加してください。

  6. 6

    ご飯がパラパラになってきたら、出来上がり!!

コツ・ポイント

分量が少々違っても、味を見ながら作ればいいのです。卵をご飯の前に入れてもいいのです。とりあえず、余り物を入れちゃえばいいのです。

このレシピの生い立ち

レタスと冷ご飯が微妙に残っていたので。適当に作ったら、おいしかったです☆
レシピID : 336735 公開日 : 07/02/27 更新日 : 09/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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きよやよ
レタスの炒飯が食べたくて作りました^^とてもおいしかったです☆

ありがとうございます!しゃきしゃきおいしいですよね♪

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有希-yuki-
即出来しっかり味でとっても美味しい☆母にも好評でした^^有難う

つくレポありがとう!お母様にも喜んで頂けて良かった♪

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のじまさん
レタスの外葉で★ささっとできて美味しかったです!ご馳走様でした♪

つくレポありがとうございます!とてもおいしそうですね♪

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まるまるのりたまこ
おうちにあまっていた材料で手軽にできました!おいしかったです☆

ありがとうございます♪手軽にできるところがいいですよね☆