店長直伝★ライムやレモンはこう切るべし♡
Description
✿クックパッドニュース掲載＆話題入り感謝✿
見た目キレイ♥︎
絞りやすい♥︎
果汁たっぷり♥︎
【洗い方追記あり☆】
見た目キレイ♥︎
絞りやすい♥︎
果汁たっぷり♥︎
【洗い方追記あり☆】
さやねぇ☆
材料
ライムやレモン
とりあえず1玉
作り方
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1
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ご覧の通り、ライムとレモンです♪
切り方は同じなので…色的に見えやすいライムで説明しまーす ( ´ ▽ ` )ﾉ
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2
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両端を切り落とす。
《※ ❸と
コツ・ポイント参照》
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3
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❷で切るのは果肉が少し見えるか見えないか…くらいまで★
（写真は若干切りすぎました。。。汗）
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4
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縦半分に切る。
輪切りとは逆の方向ね♡
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5
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必要に応じて・・・
1/4、1/6、1/8などお好きな角度に切る。
ちなみに今回は1/8にカット☆
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6
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果実の中央にあたる部分に白い “ワタ” があるので切り落とす。
えぐりすぎない程度に(←笑)、目立つ種も取る。
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7
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❻での切り口に３ヶ所くらい切れ目（隠し包丁）を入れて・・・
出来上がり〜♬
料理に添えたり果汁を絞ったりして使ってね♡
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8
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ジンジャーエールとライムで作る、ノンアルコールカクテルはいかがですか (*^^*)
レシピID：3368675
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9
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【追記】
皮の汚れが気になる方へ。
ちゅ〜んさんの『外国産レモンの洗い方』をお試しください♡
レシピID：3302946
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私も❾の方法を試してみました♪
各工程のものを採取して綺麗になったレモンと並べましたが…見づらいですね σ(^_^;)
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2015.09.01.
『ライム 切り方』＆
『レモン 切り方』
ともに人気検索 トップ10入り✿
感謝♡
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2015.09.04.
『ライム』の人気検索 トップ10入り✿
感謝♡
１位も大感謝♡
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2015.09.30.
『ライム』の人気検索１位になりました✿
大感謝♡
１位と２位が逆転です！
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2015.10.18.
クックパッドニュースに掲載して頂きました✿
（「裏ワザ」第３位）
ありがとうございます♡
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2015.10.28.
『ライム 切り方』＆
『レモン 切り方』
ともに人気検索１位になりました✿
大感謝♡
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2015.08.29. レシピUP。
2015.11.19. おかげさまで自身８品目の話題入りです✿
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なつき☆ミさん♡
ご自身の『混ぜるだけ♪爽やかレモンヨーグルドリンク』に使ってくれました♪
レシピID：3543544
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963marketさん♡
ご自身の『蜂蜜レモンたっぷりトースト♡』に使ってくれました♪
レシピID：3544278
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摂食障害の女狐様＊さん♡
ご自身の『レモン＆柑橘のフルーツウォーター＊』に使ってくれました♪
レシピID：3750919
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摂食障害の女狐様＊さん♡
ご自身の『手間暇かけないレモンの摂取♡』に使ってくれました♪
レシピID：3771251
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ramuneᐝiRoさん☆
ご自身の『簡単即完成▶▶焼肉屋さんのねぎ塩』に使ってくれました♪
レシピID：4082661
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ライムとレモン以外にも…酢橘、柚子、オレンジ、グレープフルーツで、れぽやご報告を頂いています♪
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こたろろ98さん♡
まさに使う分だけをカットしてくれました♪
コツ・ポイント欄の《私流》より実用的☆
ありがとう♡
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2015.12.09
963marketさんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡
（通算４人目の一人話題入り❣⃛）
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2016.01.20.
なつき☆ミさんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡
（通算６人目の一人話題入り❣⃛）
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2016.02.24.
963marketさんが20件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡
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2016.04.06.
なつき☆ミさんが20件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡
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2016.04.07.
摂食障害の女狐様＊さんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡
（通算10人目❣⃛）
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2016.04.09.
はまさきらぶさんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡
（通算11人目の一人話題入り❣⃛）
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30
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2016.04.18.
はまさきらぶさんが20件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡
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2016.06.22.
摂食障害の女狐様＊さんが20件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡
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2016.06.29.
963marketさんが50件目のつくれぽを届けてくれました✿
いつも本当にありがとう♡♡
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2016.07.06
Susie845さんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡
（通算14人目の一人話題入り❣⃛）
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2016.08.21
あやちん０８１６さんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡
（通算17人目の一人話題入り❣⃛）
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35
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2016.10.16.
963marketさんが
なんと！100件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡
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36
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2016.10.20.
めみたん☆さんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡
（通算20人目の一人話題入り❣⃛）
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2017.01.09.
みっくママさんが一人話題入りしてくれました✿
大感謝♡
（通算21人目の一人話題入り❣⃛）
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38
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2018.05.06
963marketさんが
なななんと！200件目のつくれぽを届けてくれました✿
本当にありがとう♡
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コツ・ポイント
《私流★一度に１玉使いきらない場合》
❷を後回しにして必要な分だけをくし型にカット。
後で１切ずつ両端を切り落とす。
そうすれば残りが傷みにくいよ ٩꒰｡•◡•｡꒱۶
あとは簡単すぎて…
「指切らないでね♡」くらい (* ´ 艸 ` *)
❷を後回しにして必要な分だけをくし型にカット。
後で１切ずつ両端を切り落とす。
そうすれば残りが傷みにくいよ ٩꒰｡•◡•｡꒱۶
あとは簡単すぎて…
「指切らないでね♡」くらい (* ´ 艸 ` *)
このレシピの生い立ち
バイトしている居酒屋Barの店長の切り方です (๑>◡<๑)
最初に見たときからこの切り方だったので、私にとってはコレが定番★
毎週切ってますよ〜 (^◇^)ゞ
最初に見たときからこの切り方だったので、私にとってはコレが定番★
毎週切ってますよ〜 (^◇^)ゞ
さやねぇ☆
