◎オーブン任せで簡単♪豚肉味噌漬け焼き

オーブンを230度に温め始める。

ここで、豚肉の筋切りをし、肉を包丁の背で叩き、【合わせ調味料】をビニール袋の中に混ぜて、肉を入れてもみもみ。オーブンが温まるまで、10分くらい？そのままおいておく。（別にビニール袋の中でぐちゃぐちゃ、まん丸でもオッケー。味しみます。）

天板にオーブンシートを敷き、肉をのせ、８分ほど焼く。（オーブンの癖もあるのでたまにチェック。我が家のオーブンは8分くらいのこの辺でよい加減♪）