グルテンフリー きな粉クッキー
作り方
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1
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オーブンを160度に温めておく。
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2
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ボールに材料を全部入れて混ぜる
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3
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粉っぽくならないように混ぜて、一塊になったらラップの上に置く。
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4
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生地の上にもう一枚ラップを置いて、綿棒で2ミリの厚さにのばし、お好きな大きさに切り分ける。
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5
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160度のオーブン(私のオーブンの場合、下段)で16分焼く。
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コツ・ポイント
体に気をつけている人は、オイルはココナッツオイルがおすすめ☆
お砂糖は甜菜糖や黒砂糖が合いますが、家にあるものでOK。
お砂糖は甜菜糖や黒砂糖が合いますが、家にあるものでOK。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのクッキーを作りたくて。