白玉黒糖パン~HBの画像

Description

粉は、食感が違ってきますが、全量強力粉でも同じ。母の好みの味に焼きあがったので覚書です。

材料

20g
30g
小さじ1弱
バター
20g
黒砂糖(粉末)
大さじ3
190cc
小さじ1杯半

作り方

  1. 1

    材料すべてをHBに投入。早焼きコース・焼き色薄めで焼く。

  2. 2

    出来上がり。

コツ・ポイント

最近、ドライイーストの自動投入が機能しない時があり、えらい目に。
最初から、容器に投入し、タイマー予約は無しで焼いています。と、これも覚書。

このレシピの生い立ち

母が、ちぎってそのまま食べたいから「ちょっと甘く」というので。もっと甘くてもよかったそうですが・・・(´・ω・`)
レシピID : 3370485 公開日 : 15/08/29 更新日 : 15/08/29

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