手軽においしい *お味噌汁茶碗蒸し！

卵をといて漉し器で濾します。そこに冷めてるお味噌汁を入れて混ぜます。

今日のお味噌汁はほうれん草と高野豆腐でした。残り物のの煮鶏と三つ葉がなかったのでイタリアンパセリを飾りました。

お鍋に水をはり中火の弱めで15分蒸して完成です。