車麩のヘルシーフレンチトースト
作り方
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1
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車麩をぬるま湯に15分程浸しておく。
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2
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玉子と牛乳(豆乳)を混ぜておく。
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3
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1をよ〜く絞って水気を切る。
味に影響します!
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4
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絞った車麩を2につける。
長くつけておけばつけておく程よい。
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5
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フライパンに火をつけバターを入れ、
4の車麩を焼く。
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6
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両面をこんがりと色がつくまで焼く。
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7
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お皿に乗せ、メープルシロップ、バニラアイス、あんこなどトッピングして出来上がり!
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コツ・ポイント
水気を切りしっかりと玉子と牛乳に浸さないと、出来上がった時に水っぽさが残り味が薄くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれるヘルシーなデザートはないかと思い作りました!