トマトにのせましょ♬大葉やきゅうり〜
のりこ523
作り方
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1
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色彩が対比できる食材がいいかな〜トマトと緑の野菜です。
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2
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トマトは底を切り落とします。大葉は大きかったので軸を除きました。
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3
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まず、くし型に切ります。先端から切り込みを半分近くまで入れます。
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4
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皮を斜めに少し切ります。
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5
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小さく切った大葉やきゅうりを隙間に差し込み、出来上がりです！
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6
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付け合わせにぜひどうぞ♪♪♪
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コツ・ポイント
☆皮は少し厚めに切り込みを入れると、安定します。
このレシピの生い立ち
レストランのトマトの切り方を思い出しました(*^_^*)
そこはトマトのみでしたが、さらに彩りよくしてみたくなり、考えました^ ^
そこはトマトのみでしたが、さらに彩りよくしてみたくなり、考えました^ ^
のりこ523
