◎旨ッ！レンジで楽ちん万能たれ◎

あまりに簡単すぎてコツは...ないのです。好みで醤油やお砂糖の量を調節してみて下さい。かつおの量は今回ひと掴み分入れてみました。昆布茶、椎茸、コンブを入れてみてもいいと思います。とにかくご家庭にある材料でダシをとってみて下さいね。冷蔵庫保存で、たまににんにくを注ぎ足したりしてあげて下さい。

手作りのめんつゆが作れないかな..と思案している内に産まれたレシピ。薄めてめんつゆにヨシ、パスタ、チャーハン、野菜炒め…とにかく何にでも応用がききます。コレを使うことでだいぶお料理が旨くなるので、お試しあれ！