キャベツとおかかのオムレツ
Description
キャベツの大量消費です。簡単、ヘルシー、節約レシピ！
シンプルなこの美味しさ,,,意外です！♪
シンプルなこの美味しさ,,,意外です！♪
spicemagic
作り方
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1
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卵は塩少量入れて溶きほぐす。フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れる。
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2
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卵が半熟のうちに、手前半分にキャベツ、おかか、青葱をたっぷりとのせ、塩胡椒をふる。＊天かすを加えても
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3
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半分に折って蓋をして蒸し焼きにする。じっくり焼いたら、出来るのであれば、向こうにひっくり返しもう片面も焼く。
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4
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皿に移し、焼きそばソース、マヨネーズをかける。
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5
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2015／9／30
焼きそばソースで人気検索トップ10入りしました。
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6
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2015/11/9
話題のレシピの仲間入りをしました♪
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
２・キャベツは少し多いかなと思うぐらい入れる。
３・最初は具が溢れていても大丈夫！
キャベツの蒸し加減は好みで。
３・最初は具が溢れていても大丈夫！
キャベツの蒸し加減は好みで。
このレシピの生い立ち
柔らかい春キャベツの大量消費で思いついた料理。
小さめのフライパンで、２枚焼くのもよし。
キャベツの替わりに、春菊、白菜、もやしでも。
又ソースの替わりに、ポン酢やヌクマムでも。
小さめのフライパンで、２枚焼くのもよし。
キャベツの替わりに、春菊、白菜、もやしでも。
又ソースの替わりに、ポン酢やヌクマムでも。
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