ジャガイモ玉ねぎひじきサラダ
作り方
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1
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ジャガイモ皮剥いて軽く切り塩を少し足し茹でる
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2
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玉ねぎ細ギリにして様子見ながら3分ほどレンジでチン
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3
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ひじきヒタヒタぐらいのお湯でもどし、湯切り、
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4
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1・2・3とマヨネーズ+塩で味を調え細ネギを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
いつもアバウトなレシピですみません。
このレシピの生い立ち
そこにジャガイモと玉ねぎとひじきがあったから。
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ジャガイモ皮剥いて軽く切り塩を少し足し茹でる
玉ねぎ細ギリにして様子見ながら3分ほどレンジでチン
ひじきヒタヒタぐらいのお湯でもどし、湯切り、
1・2・3とマヨネーズ+塩で味を調え細ネギを散らして出来上がり