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焼き鳥缶で2品。パラパラ炒飯とスープ❤️

焼き鳥缶で2品。パラパラ炒飯とスープ❤️の画像

Description

焼き鳥缶の具は、チャーハンに。タレは美味しいスープになります。

材料 （2人分）

焼き鳥缶(塩味)
1個
お好きな野菜みじん切り(今回は、玉ねぎ、ネギ)
玉ねぎだと1個分くらい
ナルト又はかまぼこ
大さじ大盛り2杯
ご飯
400g
卵
2個
水
700㎖
■ チャーハンの調味料
○塩胡椒
適量
○ウェイパー又は鶏ガラスープの素
小さじ1
○しょうゆ
風味付け程度
■ スープの調味料
ウェイパー又は鶏ガラスープの素
小さじ1
酒
大さじ1
ごま油
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    焼き鳥缶はこちらを使用しました。

  2. 2

    写真

    鍋に水と焼き鳥缶酒を入れ沸騰させる。身を取出しウェイパー又は鶏ガラスープで味付け。(ネギなどあれば入れスープは完成。)

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をしき、玉ねぎとネギをいためる。細かく切った焼き鳥缶の身、ナルトも加え炒めたら一旦取り出す。

  4. 4

    写真

    御飯に卵を入れ○を加えて混ぜ合わせる。フライパンに油をしきパラパラになるまで炒める。

  5. 5

    写真

    2を3に加え混ぜ合わせながら炒め、塩胡椒で味を整え完成。

  6. 6

    写真

    器に盛り付け紅生姜があれば飾ると色が綺麗です。

  7. 7

    写真

    こちらもオススメ。レシピID3420011

コツ・ポイント

味付けを調整してください。炒め油は分量外です。
卵を米一粒一粒に絡めたほうが米粒同士くっつきにくくパラパラになります。
野菜は先に炒め、後からご飯と合わせた時に野菜の水分でベチャベチャになるのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜や卵、ナルトを使って作りたくて。
レシピID : 3372311 公開日 : 15/08/31 更新日 : 16/01/03

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焼き鳥缶で2品。パラパラ炒飯とスープ❤️
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