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豚角煮炊飯器

豚角煮炊飯器の画像

Description

とろとろで味もちゃんとしみてとっても美味しいかった。ほったらかし料理だと思わない

材料 （3人分）

豚バラブロック肉
500gr
ゆで卵
4
生姜
15gr
ニンニク
10gr (2かけ)
酒
100ml
みりん
100ml
水
100ml
醤油
50gr
五香粉(ウーシャンフェン)
5ふり(お好みで)

作り方

  1. 1

    豚バラ肉をお好みの厚さに切る

  2. 2

    炊飯器に豚バラ肉を入れ、浸るくらいの水を入れたら炊飯スイッチON

  3. 3

    一回目の炊飯が終わったら、豚バラ肉をざるにあげ、水を捨てる（余分な脂をカット)

  4. 4

    豚バラ肉、ゆで卵、水、生姜、調味料全部入れ、再びスイッチON

  5. 5

    ２回目の炊飯が終われば出来上がり*時間に余裕があれば保温機能を使って2時間

コツ・ポイント

五香粉は５種類のスパイスをブレンドした中国独特ミックススパイス。肉、魚の唐揚げ、肉だんごなどに。
甘め好きな人は蜂蜜大さじ1入れて下さい

このレシピの生い立ち

煮込み料理は炊飯器で使ったの方が楽です
レシピID : 3372481 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年4月18日
写真
saucebox
炊飯器の蒸気の穴から吹きこぼれありましたが、無事美味しく完成！

吹きこぼれ！！でも無事作れて良かったね！

2016年2月20日
写真
つぶあんらぶ２３
すっごい簡単でした！ほぼ何もせず美味しい角煮が出来て感激です♡

炊飯器お任せ最高（笑）レポありがとうヽ(*´∀｀)ノ

2015年12月9日
写真
raraha
しっかり染み込んでいて簡単だし美味しかったです(o^^o)

凄い美味しそうΨ( 'ч'♡ )つくれぽありがとう

2015年9月29日
初れぽ
写真
rin0418r24
柔らかく、味もしっかり染み込んで美味しく出来ました☆

美味しそう♡レポ♡感謝豚角煮チャーハンもぜひ試してみて下さい

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( )
y❤y
豚角煮炊飯器
by y❤y