小松菜のめんつゆバター炒め
Description
小松菜メインの手軽で美味しいおかず。
あと一品ほしいときにささっと出来ます！
あと一品ほしいときにささっと出来ます！
春眠＊
材料
作り方
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1
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小松菜を４センチにきざみ、ベーコン（またはウインナー）を食べやすい大きさにきざみます。
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2
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ボールに卵をかき混ぜ、フライパンにサラダ油をしき、半熟にいためていったんボールにとりだします。
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3
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おなじフライパンにバターを溶かし、ベーコン（またはウインナー）を炒めます。
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4
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小松菜をいれて炒めます。
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5
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めんつゆをかけてまぜ、全体に味をなじませます。
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6
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２の卵を入れてざっとまぜます。
できあがり！
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コツ・ポイント
卵は最初に半熟にいためていったんとりだし、後から加えることで、見た目もきれいに味も美味しくしあがります。
このレシピの生い立ち
小松菜をつかって手軽で美味しい炒め物をつくりたくて。
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春眠＊
