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バゲット風 食パン

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Description

砂糖もバターも使わない、ハードなバゲット風の食パン

材料

はるゆたかブレンド
180g
薄力粉(ドルチェ)
30g
ライ麦
30g
全粒粉
30g
塩
5.5g
水
170ml
イースト菌
3g

作り方

  1. 1

    イースト菌以外の材料をパン焼き器に投入する

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘くない食パンを試行錯誤で作った結果
レシピID : 3372946 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/11/08

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クック659QP7☆
バゲット風 食パン
by クック659QP7☆