節約レシピ～まいたけの卵炒め
博多はむこ
作り方
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1
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まいたけとかにかまをほぐし、卵に砂糖をいれ、といておく。
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2
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フライパンにごま油をひいて、しょうがをいれ、まいたけとカニカマも入れ炒めます。
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3
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塩コショウ、鶏ガラの素を入れ、まいたけがしんなりするまで炒めます。
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4
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まいたけがしんなりしたら、卵を回し入れ、さっといためたら出来上がりです。
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5
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あとは、お好みでネギとゴマをちらしたら、彩りがよくなりますよ～
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コツ・ポイント
卵を入れたら、あまりかき混ぜ過ぎないように炒めたら、ぼろぼろになりすぎないし、お箸でつかみやすいかな～
このレシピの生い立ち
なーにもしたくなーい。簡単に作りたい。と思い、作りました笑っ。あっという間に出来ます！簡単。
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